Co to jest zakwaszenie organizmu?

1. Zakwaszenie organizmu występuje wtedy, gdy równowaga kwasowo-zasadowa ulega zachwianiu. Jest to stan, w którym mechanizmy odpowiedzialne za regulowanie pH ciała działają bez zarzutu (utrzymując pH krwi w przedziale 7,35 – 7,45), ale organizm jest zmuszony trawić i wydalać więcej związków kwasotwórczych. Spożywane przez nas substancje mogą w różnym stopniu wpływać na odczyn w narządach i tkankach wykazując działanie zakwaszające lub alkalizujące (zasadowe). Nieznaczne wahania w granicach normy nie są groźne dla zdrowia, ale mogą powodować nieprzyjemne dolegliwości.

   O nadpodaży kwasów, które są jednym ze skutków ubocznych przemiany materii, mówimy wtedy, gdy organizm nie może ich zneutralizować i wydalić. Wynika to m.in. braku odpowiednich składników mineralnych, które mogłyby ten proces przyspieszać. Problem zakwaszenia, choć raczej niegroźny, jest za to bardzo popularny. Niektóre źródła podają, że zmaga się z nim aż 80% Europejczyków. Nawet jeśli ta liczba jest nieco zawyżona, to faktem jest, że sposób odżywiania w naszym kręgu kulturowym sprzyja powstawaniu dolegliwości tego typu.

   źródło: https://www.cefarm24.pl/czytelnia/dieta/zakwaszenie-organizmu-powody-objawy-terapia